近年来，随着消费者健康意识的提高，在果汁行业，NFC果汁因其保留了水果的新鲜原味、无添加防腐剂等特性而受到欢迎，越来越多产品开始涌向市场，包括农夫山泉、汇源、统一等行业巨头也纷纷加大布局；与此同时，还诞生了众多的中小品牌及多样化产品。
果汁营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。尼尔森发布的2023年5月快消市场月度洞察报告显示，果汁在线下渠道销售连续两年实现高速增长，2023年4—5月增速为16.2%。记者走进静安某超市，发现果汁货架上，100%果汁产品占据了“C位”，而还有一些产品标注了“果汁饮料”。
明明买的是小青柠果汁，主要成分竟是苹果汁。近日，家住武汉市武昌区的徐女士向极目新闻反映称，她买了几瓶果汁饮料，商品标签上写着“小青柠复合果汁饮品”，但配料表上的前两位却是水和浓缩苹果汁，小青柠汁只排在第三位。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔被网友们视作“通便神器”的西梅汁惹上了麻烦。2月29日，汇源果汁在包括微博、小红书等平台的官方社交账号发布公告，承诺其西梅汁均为100%果汁含量，“真正做到100%不添加任何化学制剂和不良成分”。
