潮新闻客户端 记者 谢春晖 通讯员 杨博轩 3月11日上午9点多，杭州新塘路上的华润万家超市突然冒出浓烟。经过消防的紧急处置，并未酿成大祸。这起火情造成了华润万家超市短暂停业，后经了解，超市内一餐饮档口油锅起火后，导致了油烟管道起火。
大家在烹饪做饭的时候，或许遇到过因为油温过高而导致油锅起火的情况，这类火灾初期火势不大，但如果处置不当则有可能酿成大灾。据消防部门统计，今年前10月全国共发生油锅火灾3.6万起，其中较大火灾3起，造成11人死亡。
2月21日9时26分嘉定区城南消防救援站接到报警嘉定区复华路某单位三楼厨房发生火情事发后嘉定消防部门到场处置所幸明火及时被扑灭无人员伤亡火灾发生前厨房灶台上正在烧煮食物灶台前并没有人不一会儿灶台上的锅子内突然蹿出明火由于厨房内人员比较慌张明火一度燃起厨房内瞬间烟雾弥漫现场有人员拨
记者2月27日从杭州消防救援支队获悉，杭州天阳亲子广场一家餐馆23日发生火灾，系厨师李某炒菜时放油过多，操作不慎引起油锅起火，火焰窜入油烟管道后引燃油污导致，消防部门已按《消防法》规定，对李某处以行政拘留十日的行政处罚。
说到厨房起火很多人都会想到煤气罐、锅、天然气漏气……但是大家可能会忽略油烟管道！看似不起眼的油垢正是隐藏的威胁厨房安全的定时炸弹！！！012023年5月10日11时16分，温州市龙湾区星海街道滨海十五路，一厂房室外油烟管道发生火灾，因出动和扑救及时，未造成人员伤亡。
千岛湖镇一饭店厨房发生火灾。2023年2月13日，江苏省金湖市一饭店发生火灾，消防救援人员第一时间赶赴现场处置，经过10分钟的猛攻，火灾彻底被扑灭，现场无人员伤亡，据了解，此次火灾系油锅起火引燃油烟管道所致。
