牛油果、藜麦、生菜……这些，都是在年轻人中流行的“轻食”。号称“低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感”的轻食，真如想象中那样健康吗？近期，上海市消保委针对60款轻食样品的热量及营养进行了评测，发现并非所有样品都符合“低卡少盐”标准，甚至有产品的能量高达宣称值的5.61倍。
说到轻食，你脑海中浮现的是在开水里烫几颗西兰花？还是榨一杯果蔬汁大杂烩？——你可能对轻食误会的太深了。轻食=节食？很多人都错误地把轻食和节食当成一回事儿，实则不然。轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物。
近年来，轻食作为一种倡导，低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行。那么市面上某些商家宣称的“低卡少盐”轻食是真的吗？近日，上海市消费者权益保护委员会公布60款轻食样品调查结果。
最近一段时间，短视频平台上掀起了健身热。与此同时，低脂、低热量类的轻食，也受到越来越多人的喜爱。就消费者最为关心的轻食的食材配比和营养均衡等问题，徐枫作出解答:“食物讲究多样性和合理搭配，根据《2022中国居民膳食指南》中膳食宝塔:每日成人能量建议值范围:1600-2400kcal，碳水化合物提供每日总能量的 50% ~ 65%，蛋白质提供能量占每日30%左右，脂肪提供能量占每日20%左右。
一家新开的健康轻食店， 有沙拉和饭， 每一款包装上都有标注热量以及营养成分 ，超级贴心 ，很适合做减脂餐~还可以随意搭配DIY自己喜欢的沙拉。【多维能量低卡饭】用的是健康的糙米 有一点像焖饭 里边有胡萝卜、菠菜、番茄……上边有一颗温泉蛋 溏心拌饭最好吃了~入味又清爽不油腻。
