以前每次去广州，我最喜欢的就是我婶婶煲的汤，后来我才知道，广东的煲汤为什么会那么好喝，主要是煲汤的食材丰富多样，有的汤还会辅以中药，讲究养生调理，而且食材讲究的是绝对新鲜，除了食用盐，很少用多余的调味料，追求的是原汁原味。
排骨这种优秀的食材，肥而不腻，瘦而不柴，无论哪种做法都能让人食欲大开，但最老少皆宜，人人都爱的莫过于“红烧排骨”了。红烧排骨色泽红亮，酥香可口，无论是色、香、味都极具诱惑力，总让人有吃不够的感觉，上桌都是早早空盘的一道菜，学会红烧排骨的做法，不愁餐桌上没好菜了。
合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——家常烧排骨！今天与大家分享的是一种简单版，家常烧排骨，你们一定要试试，真的超级好吃！下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！【家常烧排骨的做法】1.适量中排洗净备用，锅中入水，放入排骨，姜片，料酒焯水，姜和大葱改刀备用。
