人民网南昌1月6日电(孟凡卓)1月6日，2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在江西南昌举办。本次活动由江西省商务厅与南昌市人民政府携手指导，旨在表彰并推广全球范围内的精致餐饮典范。“黑珍珠餐厅指南”这一象征着高端餐饮卓越品质的权威榜单，自创立以来已连续8年发布。
6日，2025黑珍珠餐厅榜单出炉，福州的郑春發佛跳墙（三迪中心店）、宣和苑（华侨新村店）榜上有名（均为一钻餐厅）。这反映了闽菜影响力的提升，也潜藏着福州加快打造“世界美食之都”的无限机遇。在2025黑珍珠餐厅指南中，福建共有3座城市上榜，分别为福州、厦门、泉州。
“地方精致餐饮的兴起也带动本土美食文化和食材持续破圈、焕新。2024年，赣菜首次登上黑珍珠餐厅指南后，全国精致赣菜门店数同比增长7%，线上订单量同比增长超50%……”1月6日下午，由江西省商务厅、南昌市人民政府指导的2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典对外透露了上述数据。
“黑珍珠餐厅指南”前不久在江西南昌迎来第八年发布。全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜，其中成都上榜餐厅共20家，包括二钻餐厅1家、一钻餐厅19家。与此同时，2025年度十大菜品奖中，成都银芭1986的银芭三味鸡成为西部地区唯一代表入选。
1月6日，聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布。2025黑珍珠餐厅指南中，上海共上榜61家餐厅，在榜餐厅数量连续8年位居全国第一。其中，静安区的上榜餐厅共12家，其中二钻餐厅1家，一钻餐厅11家。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 陈碧红 发自南昌1月6日，“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来第八年发布。此次全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜，其中成都上榜餐厅共20家，包括二钻餐厅1家，一钻餐厅19家。
1月6日，2025“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，广东共有4座城市上榜，分别为广州、深圳、汕头、顺德，上榜餐厅共计43家。深圳上榜餐厅共17家，其中二钻餐厅1家，一钻餐厅16家，覆盖9个菜系，中餐占比达58.8%。
1月6日，聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”迎来了第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。在2025黑珍珠餐厅指南中，上海共上榜61家餐厅，其中，黄浦上榜餐厅共22家，占上海上榜餐厅总量的36.1%，其中三钻餐厅1家，二钻餐厅3家，一钻餐厅18家。
潮新闻客户端 记者 黄葆青1月6日，汇聚中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌迎来了第八次发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。浙江29家餐厅上榜，其中杭州有18家。杭州上榜的餐厅相较去年，总量上升2家。
亲们~~你们知道什么是黑珍珠餐厅吗？1月6日2025黑珍珠餐厅指南公布温州2家餐厅入围“中国人自己的美食榜”1月6日，“2025黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2025黑珍珠”）在南昌揭晓，温州阿外楼（南站店）以及瓯江南-新派瓯菜（光影码头店）入选，这是温州首次有餐厅入选黑珍珠餐厅。
1月6日，备受瞩目的2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在南昌举办。本年度指南共有全球34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城，二线以下榜单城市持续壮大，一线、新一线城市则呈现出多地摘钻、品牌扩容的新趋势，也预示着精致餐饮消费步入新时代。
南昌新闻网讯 1月6日下午，2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典在南昌举办。本年度指南共有全球34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城，二线以下榜单城市持续壮大，一线、新一线城市则呈现出多地摘钻、品牌扩容的新趋势，也预示着精致餐饮消费步入新时代。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）1月6日，“黑珍珠餐厅指南”在江西南昌举办发布活动，全球共有34个城市的370家餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次有餐厅上榜。中国精致餐饮行业呈现出“纵深下沉”“横向出海”两大新趋势。
《福建日报》2025年2月6日第08版在尤溪县日前举办的茶叶美食大赛上所展出的参赛菜品《龙舟献茶饺》 通讯员 肖丹 罗姮 记者 游庆辉 摄龙岩市永定区厨师以当地淡水鱼为主要食材，制作出16道风味独特、色泽鲜亮、造型别致的菜品，充分展现出淡水鱼烹饪之美、文化之美。
