本款茶综合评分9.1分,茶语网综合评分排名第11名,乌龙类排名第4名。该款茶选料上佳,工艺良好,展现出了很高的铁观音的香气特点。兰花香气馥郁、高锐且能溶于茶汤,持久度好。茶汤甜润细腻、喉咙生津强烈,有喉韵。协调度好,比较耐泡。
茶叶起源于中国,喝茶的历史可以追溯到神农氏时期,从古至今,中国人一直都有喝茶的习俗。俗话说开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”,这些人们日常生活中少不了的东西,其中就有“茶”。对有喝茶习惯的人来说,茶并不是一杯可有可无的饮品,这种散发着清香的热饮,早已成了生活的一部分。
丝路帆远,茶香千年。秋冬之交,印度洋东北季风盛行。千百年前,每逢此季,生活在福建沿海地区的人们,就会变成“追风者”,将茶、瓷、丝、布等商品装船,随风远航。季节轮转,春去夏至时,又随西南季风,顺风归航。万里海丝,闽茶飘香。循着漫漫海上丝绸之路,多彩闽茶,扬帆再起航。
一位在澳大利亚工作的老友告诉我,最近中国茶成为当地媒体关注的热点。不仅如此,一些关系好的外国朋友专门找到他请教了不少茶叶相关问题,还点名想品尝赛珍珠铁观音。这位朋友开玩笑地说,最近赛珍珠消耗量大增,要请我从国内采购一批给他寄过去。
赛珍珠作为一名同时获普利策奖和诺贝尔奖的双料女作家,在中国生活了近40年,并把中文称为“第一语言”,大量的作品都反映了中国民国及抗战时期的社会现状,对于西方对于中国社会的深入了解做出了很大贡献。如何从多方面评价赛珍珠呢?