水晶饺子~水晶饺皮的简单做法快乐生活12水晶虾饺一直广式茶点的招牌,大小盆友都喜欢,又Q又漂亮。看到网上做法很多,总觉得哪里不够清楚,经过仔细逐摸,终于高大上的水晶饺华丽丽出来。用料小麦淀粉100g玉米淀粉30g肉末馅250g开水约90g制作步骤1.
做法步骤1、肉剁好放调料一个方向搅拌均匀腌制一会。腌制的时候将胡萝卜切粒和玉米粒以及青豆一起在锅里用油稍为爆一下加点盐,然后放入肉糜里面拌匀。2、澄粉和玉米淀粉加入开水拌匀等凉一点了揉成团静置一小会。3、静置好的面团揉成长条切成均等的剂子。