文/李艳丰 李天艺1949年12月,毛泽东与斯大林在莫斯科会晤毛泽东不仅爱吃辣椒,而且在日常生活中也喜欢谈论辣椒。毛泽东在与外宾的谈话中也有一些关于辣椒的言论,如“斯大林,肯定他也是吃红辣椒的”;“这个文件是辣椒多、糖少”;“在我们中国,不会吃辣椒就不是一个彻底的革命者”;等等。
除了家常的炒菜和汤,她还特意炖了她拿手的羊肉香辣锅,满满的红油在锅里翻滚,散发出令人垂涎的香味。小吴有些无奈地说:“医生说我最近胃不好,要忌辛辣。我以为只是不能吃辣椒,结果医生给我列了一长串的食物清单,说都不能吃。”
每到冬季感冒发烧、鼻炎、咽炎、喉炎的人就特别多,而对于该类患者,医生往往会叮嘱他们“饮食要忌辛辣”,很多人认为这里所说的辛辣是辣椒,可事实却不是……实际上,医生口中所说的“忌辛辣”,指的并不是单一的辣椒,而是所有辛辣性物质,主要分为三类:1、 蔬菜类:这里所说的包括辣椒、茴香、洋
参考文献:【1】Marialaura Bonaccio,Augusto Di Castelnuovo,Simona Costanzo,et al. Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults, Journal of the American College of Cardiology . DOI:10.1016/j.jacc.2019.09.068。
风王“山竹”刚从广东台山过境,广东的菜价瞬间暴涨,连最普通的青菜都被炒到了20元甚至30元一斤,可就算如此,各类青菜还是被抢购一空。可是细心的网友还是发现,就算全城都被吃空,各大商场超市里的的辣椒甚至是藤椒泡面却无人问津。对于广东人什么都吃,这倔强的底线你怎么看呢?