从进入腊月到现在，我已经蒸了几锅年糕了，只因为家人都爱吃。我家蒸年糕，黄米面与糯米面轮换着来，都是黏黏糯糯的，特别好吃。我蒸年糕，一般都是只放红枣来增加甜味儿，也有人喜欢放些红小豆，这就看个人喜好了。但蒸年糕的方法都是一样的。学会了基本做法，加什么料，加多少料，您自己定夺。
#365天，早餐不重样#除了樱桃而外，皆是昨日的早餐图，因为今天感觉好累，所以没再拍图。昨天和今天都在试做微波炉蒸年糕，正确的做法是以可微波加热的快餐盒，将年糕、配菜叠放其中，最上层撒香菇酱，用做烘焙时常用的喷壶喷一些水，“微波火力”1分钟，取出后拌匀，再高火20～30秒即可。
大家好，我是夏妈。最近一直看到这种黄米年糕、粘豆包，又忍不住了，今天在家里面自己蒸了一笼，很好吃，软糯中又带一点松软度，又不粘牙。·这是泡了一个晚上的红腰豆，放到锅里面煮开。这个东西很难煮，要么用电饭锅或者是用高压锅去压一下，我是放了一点食用碱在里面，煮了大概有20到30分钟。
