生活中，你有过这样的体验吗？当你兴致勃勃地切开煮熟的牛肉，准备大餐一顿时，突然发现牛肉表面泛着绿光，你一边担心它坏了，一边又不舍得扔掉，小心翼翼地尝了一口，发现牛肉不仅没有任何异味，反而肉香浓郁。这究竟是怎么回事呢？泛着绿光的牛肉能吃吗？让我们通过本期视频一起来了解一下吧！
快到过年了，很多朋友都会准备一些牛肉制作美食，最常见的做法就是卤牛肉或者酱牛肉，绝对的下酒好菜，但是在将牛肉煮熟凉透切开后，总会遇到一个让人头疼的问题，就是牛肉的切面上会泛出片片绿光，有时候甚至是五彩斑斓的彩虹光，看到这些颜色很多人想到的就是牛肉的“变质绿色”。
事件：前两天，我们的一位学员为了给儿子解解馋，去超市买了一块酱牛肉，想着第二天早上吃就放进了冰箱里。没想到第二天早上，拿出来的时候，却发现牛肉的几个位置都发出绿色的光，这可吓坏了她。她心想：这牛肉是坏了？不应该呀！
肉的种类非常多 ，牛肉也是其中之一 ，是我们日常生活中经常见到的一种肉类 ，牛肉相比猪肉羊肉价格要贵一些 ，但是贵有贵的好处 ，女孩子减肥瘦身期间 ，少量吃一些牛肉也不会长脂肪 ，长身体期间的孩子多吃牛肉能够强身健体 。
