平遥的牛肉太谷饼，清徐的葡萄甜抿抿，榆次太原祁县城，有的是，拉面削面香煞人。大同的皮袄白圪洞洞，北路的靠佬佬热腾腾，阳泉煤炭有名声，呀儿哟，平定的砂锅亮晶晶。稷山的红枣甜圪盈盈，夏县的莲菜最出名，虞乡的柿子甜又红，呀儿哟，杏花村特产竹叶青。
郭兰英、阎维文、石占明、刘红权……在正月初二（2月13日）央视三套开播的八集《文艺名家讲故事》节目中，他们的故事次第展开。与此同时，央视四套正月初一（2月12日）起《美食中国》每晚推出一道代表“吉祥话儿”的晋中美食。
太谷，古称箕城、阳邑，是闻名遐迩的晋商发祥地，也是全国知名的孟母故里、箕子方国。它位于山西中部、太原之南40公里。太谷经济发达、民生富庶、厚德载物，有着非常灿烂的戏曲音乐、中医中药、手工技艺、特色饮食、古朴砖雕、民间社火等非遗文化。
晋祠稻米 韩双喜 摄阳曲小米 韩双喜 摄孟封饼 牛利敏 摄娄烦土豆 牛利敏 摄都说一方水土养一方人，在并州大地这片人杰地灵的沃土上，各种天赐佳品、丰饶美味层出不穷，丰盈着人们的舌尖、滋养着人们的身体和心灵。
当冬日的寒风呼啸而过，人们对于温暖食物的渴望便愈发强烈。一份咕咚咕咚冒着热气的砂锅，便成为了山西人抵御寒冷的“神器”，不仅温暖了胃，也温暖了心。今天，让我们一同走进山西，感受这份来自砂锅的“温暖”~图源：迎泽发布砂锅做饭是真的香啊！
山西鑫炳记食业股份有限公司生产车间里，工作人员正在制作太谷饼。孙泰雁摄“平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜格盈盈……”著名歌唱家郭兰英一首山西民歌《夸土产》唱遍了山西美食，也让太谷饼的美名传遍天下。6月4日，走进鑫炳记太谷饼产业园区，一股浓郁的饼香扑面而来，丝丝甜味沁人心脾。
