餐饮界的重磅盛会即将启幕，2024北京餐饮品牌大会将于9月14日在北京国家会议中心召开。本次大会以“开放 融合 焕新”为主题，由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，中国建设银行北京市分行支持。
排队爆火的餐厅背后折射出市场的迭代升级。近日，因倒卖烤匠麻辣烤鱼（以下简称“烤匠”）号票，黄牛团伙被行政拘留引发关注。被“黄牛”紧盯的餐厅远不止烤匠一家。主打烤鸭的四季民福、承载老北京风味的满恒记、独具云南风情的火烧云等餐厅，纷纷跻身新晋“排队王”行列。
本报记者 李春莲 见习记者 梁傲男9月14日，2024北京餐饮品牌大会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》（下称《报告》）显示，上半年，北京市餐饮业注册量达4842家，平均每天新开餐厅数量约为26.5家。
最新发布的《2024北京餐饮业观察报告》（以下简称《报告》）显示，上半年北京市餐饮业注册量达4842家，平均每天新开餐厅数量约为26.5家。同时据窄门餐眼数据，从2023年8月到2024年7月，北京餐饮门店数量持续上升，从126707家增长至145269家。
新京报讯（记者陈琳）7月27日，北京市餐饮行业半年工作会议召开。北京市餐饮行业协会会长贾飞跃介绍，1-6月北京餐饮收入656.7亿元，同比增长37.3%；其中6月份餐饮收入115.9亿元，同比增长59.5%，圆满完成既定目标任务。7月27日，北京市餐饮行业半年工作会议召开。
新京报讯（记者王萍）9月5日，《2023北京餐饮业观察报告》（以下简称“《报告》”）在2023北京餐饮品牌大会现场发布。《报告》显示，今年上半年，北京餐饮收入约656.7亿元，同比增长37.3%。新增餐饮企业7610家，与2022年同期相比上涨63%。
最近，两则消息震惊餐饮界。一是高端餐饮品牌鼎泰丰关闭北京公司下辖店铺，相当于退出北京、青岛、西安等多个华北市场，二是北京统计局数据显示，今年上半年北京规模以上餐饮业利润总额同比下降88.8%。综合两则消息，容易得出“北京餐饮消费低迷”“餐饮利润太薄”的结论，但这未免夸张和片面了。
北京市餐饮行业协会2023年1至7月北京餐饮收入同比增长34.3%北京统计局发布最新数据显示，2023年7月，北京餐饮收入113.07亿元，同比增长19.5%；2023年1-7月，北京餐饮收入769.75亿元，同比增长34.3%。随着餐饮消费持续回暖，市场迎来新的发展契机。
2025年1-2月北京消费品市场运行情况1—2月，随着消费品以旧换新政策扩围加力，叠加春节假期消费氛围较为活跃，全市消费品市场有所恢复。其中，网上零售额较快增长，时尚娱乐类和部分基本生活类商品表现较好。全市实现社会消费品零售总额2410.0亿元，同比下降0.
