阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章,同时便于进行讨论与分享,感谢您的支持!文案丨婷说健康科普编辑丨婷说健康科普深海鱼油,这个被誉为"心脑血管保护神"的保健品,真的如此神奇吗?每天坚持服用,就能远离心脑血管疾病的困扰?
很多人把鱼油当作常备保健品,用来预防心血管疾病。实际上,科学界对鱼油的益处一直存在争议。国家心血管病中心专家委员会心血管代谢医学专业委员会制定了《Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识》,对鱼油怎么吃最护心达成了中国共识。
既往研究发现,常食用鱼类、海兽鱼油的爱斯基摩人,虽然有着高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食,但心血管疾病的发病率却不高,其冠心病、糖尿病等发病率及病死率只有同龄丹麦人的10%,提示鱼油有一定降低血脂以及心血管疾病风险的作用。
一直以来,很多朋友对于深海鱼油这种“保健品”都趋之若鹜,在各种各样的关于鱼油保健作用的宣传里,最常见的就是鱼油中富含DHA,EPA等不饱和脂肪酸,长期补充能够有助于调节血脂,改善代谢,保护心脏功能,但这种作用真的存在吗?
常有友人饶有兴致地问询:听闻深海鱼油有益于降低血脂,此说当真?鱼油,身为一种油脂,缘何具备降脂这般奇妙之功效?另有传言称鱼油能够守护心脑血管,此论是否属实?在深究这些问题以前,我们先来明晰鱼油究竟为何物。我们平素所提及的鱼油,主要源自深海鱼类的油脂。