肚包肉和肉肠作为近几年比较受欢迎的羊肉类产品，被越来越多的人接受和喜爱，一个很重要的原因是肚包肉和肉肠很好做，最简单最好吃的做法就是清炖，这种做法下草原散养羊肉鲜嫩醇香的味道，足以让你流连忘返，吃了还想吃。今天就带来这道美味：清炖肚包肉和肉肠。
12月28日，据新京报报道，近日，记者在广西南宁市暗访发现，多个非法窝点通过给山羊灌食增重的方式牟利。灌食增重在当地俗称“保养”，一只六七十斤的山羊，少则被灌食增重七八斤，多则二十斤。有工人称，一只羊最多被灌入多少斤饲料，取决于“老板”想赚多少钱，“想赚得多就打得多。
“整个行业都是这样做的，根本买不到不打料（灌食）的羊。”上述知情人士表示，唯一的区别不过是灌的料多一些还是少一些，“被灌食的羊，有的当场就被撑死，就算是活羊，买回去养着也是百分之百养不活的。”12月6日，广西南宁市西乡塘区一处屠宰点内，一只煺了毛的山羊体形精瘦，但肚子却鼓鼓囊囊。
