在中国四大名著之一《水浒传》中。烧饼是怎样在中国出现的?中国的烧饼大省又在哪里呢?胡饼的出生地应该在阿拉伯地区，在埃及等地都有这种面上撒芝麻的烤饼，有大有小， 有厚有薄， 加工烤制有用砖头叠砌的专用烤炉， 类似于今新疆烤馕的“馕坑”。
中国古代的货币是黄金，白银和铜钱，但老百姓经常使用的是铜钱，一个铜钱叫一文钱，1000文叫一贯。我们来看一看宋朝老百姓的收入情况，一般自耕农家庭拥有土地在几十亩左右，以种植粮食作物为例，假设一个农民家庭有20亩地，在风调雨顺的年份，每亩地能收获2 - 3石粮食。
董宇辉直播争议不断，近来又献爆论，在直播时说内蒙古的羊肉烧卖就是裂开的包子，没包好，因语带轻慢，被指缺乏尊重。内蒙古的羊肉烧卖传承久远，甚至有说法，自打有了“归化城”，就有了烧卖。据《绥远通志稿》，明清之际北京饭馆，即以“归化城稍麦”“正宗归化城稍卖”为招牌。
