昨天多妈分享了一款淡奶油辫子面包的食谱,受到了不少人的关注,有些人也反馈说我写的不够详细,还有很多的疑问,那么今天多妈要分享的这款造型极其简单但口感却相当好的淡奶油小面包,配方还是多妈自配的,依然是无油、低糖,比平常做的奶油餐包增加了淡奶油的含量,从而使面包更柔软可口,成品很受家
我们常常会遇到要做的配方和身边可以用的原材料不完全匹配,这时候该怎么办呢?我们被问到最多的问题可能是:“唔...可以替换原材料吗?"首先,我们想说的是:不建议。因为一份合理的面包配方,它设计存在着理由。