原标题：鸡蛋钻孔膜不破！西宁“90”后铁路小哥亮绝活靳云鹏专心在生鸡蛋上钻孔。魏慧敏 摄青海新闻网·大美青海客户端讯 俗话说，“没有金刚钻，别揽瓷器活”。拥有“金刚钻”的电工靳云鹏，别说瓷器了，就连薄脆的生鸡蛋蛋壳上，他都能将蛋壳钻破，蛋膜却完好无损。
近日，武汉市“工友杯”首届“武有绝活”高技能人才大赛决赛在武汉市工人文化宫管理中心举行，来自武汉市的50名各行各业的能工巧匠同台竞技，展示绝技绝活。中国船舶集团武昌造船机电公司车工王文明凭借“车床加工生鸡蛋外壳，鸡蛋膜不破”的绝活儿惊艳全场，荣获装备制造+智能建造类赛项第一名。
20岁的邹龙龙是苏州技师学院大二学生，主攻原型制作专业。他要掌握数控、手工打磨喷涂、设计建模、扫描逆向、3D打印等技能。为提高专业操作精准度，他每天14个小时在机床上度过。通过不懈努力，终于练就用车床剥生鸡蛋的技能。
每天早上我都要给我的外孙煮鸡蛋吃，但是每次煮好的鸡蛋特别不容易剥开。一点点抠，又慢还不完整。偶然的一个机会，我发现了一个能够快速剥开鸡蛋壳还又完整的办法。我煮鸡蛋的时候会倒入两滴醋进去，然后等煮好后拿出来用凉水浸一下再剥，又快又完整！您可以试试哦！
极目新闻记者 徐剑桥 赵德龙视频剪辑 胡祉祺9月13日，苏州技师学院大学生邹龙龙用机床剥鸡蛋不破不漏的视频引发关注。9月14日，邹龙龙告诉极目新闻，机床剥生鸡蛋只是日常训练项目，主要为检测机床操作的稳定和精细程度，入学四年以来，他每天在机床上练习14小时。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。日常生活中，人们习惯于将鸡蛋和冷水一起加热烧煮，这样煮熟的鸡蛋，不易将蛋壳剥除。
潮新闻 共享联盟·庆元 姚建峰 通讯员吴维红对于很多人来说，剥一个完整的煮鸡蛋都不是一件简单的事。那么，剥生鸡蛋呢？用手术器械完成，这一操作的难度又如何？庆元医生杨小荣就做到了。“手术室里没有彩排，每一场都是直播。
极目新闻记者 卢成汉摄影：极目新闻记者邹斌通讯员 贺鹏操作机器人，用镊子尖，几分钟就将一枚生鸡蛋壳剥开，露出0.02毫米的鸡蛋膜。在鸡蛋膜上，他操作机器人，用0.5毫米的圆珠笔写下一个“绝”字。使用迷你机器人穿铅笔芯，铅笔芯准确穿进去，完好无损。
来源：人民日报 一枚蛋壳仅0.17毫米厚的生鹌鹑蛋，如何剥蛋壳而不破蛋膜？在不久前举办的2023中关村论坛展览（科博会）上，前沿科技与未来产业展区内，一台机器人引起了笔者关注。只见它将“手”伸入一个开口狭小的球状容器，轻松剥开鹌鹑蛋壳，薄如蝉翼的蛋膜却完好无损。
