感谢新浪网友五行六体亲赴吉林通化早市拍照,提供了丰富的素材,让远在千里之外的本砖家得以管窥东北“山野菜”的强大阵容。不看不知道,一看吓一跳,其丰富程度完全出乎意料,仅比云南菜市场稍逊风骚。闲言碎语不多讲,直接上菜。
东北农村能吃的太多了,很多东西自家加园子都可以种,有些东西在山里也能找得到,吃的特别的多,尤其是山上还有不少野菜,下面这6种野菜是最常吃的几种,炒着吃蘸酱吃咋吃都行,几乎东北农村的孩子都吃过,味道还可以,可以接受!
是一种植物类良药,在中医里有天然抗生素之美称,也是传统药食同源的一种两用植物。学名东北薇菜,一般生长在潮湿的地方,不耐干旱,质脆,味美少纤维,富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,味苦性凉,有清热解毒,润肺理气,补虚舒络等功效,在国际上享有 “无污染菜”之誉。