本报记者惠程华 通讯员张小兵从3年前“白手起家”到现在拥有肉羊210只、资产达37万元，华亭县砚峡乡东沟村羊倌贾旭忠创造了靠羊产业“致富”的传奇。贾旭忠养羊3年赚了30万元，当乡亲们问他有什么秘诀时，贾旭忠自豪地说：“是好政策给了力，靠勤劳、靠市场致了富。
南国门户，北国锁钥，自古便是兵家必争之地的徐州，饮食文化自带豪迈buff。最热的三伏天吃羊肉，大片肥美把子肉，大碗油炸跌了龟（知了），就连有着江南基因的米线，在徐州都有更粗犷的做法。就为这一块肉，才点了这碗饭。摄影/王老虎寻鲜记徐州饮食与苏南差距极大。
羊腿羊腿瘦肉较多，肌肉纤维明显肉质紧实，略有嚼劲羊肉串大多使用后腿部位的肉羊磨裆与黄瓜条相连位于羊的臀尖下面两腿裆相磨处因此叫“磨裆肉”这个部位的肉纤维纵横肉质松软，略有薄筋适合做烤羊肉串 羊胸肉羊前胸软骨两侧的肉有肥有瘦还带筋虽然略显肥腻但是非常适合做烤羊肉串羊浑身都是宝肋排、
羊肉在我们生活中一直占据着很高档的位置，在南方冬季看着许多大小商铺都在经营着羊肉的汤锅，冬季吃羊肉能够很好地补充身体的营养，抵御风寒，然而在北方确实顿顿都可以有羊肉，羊肉的餐饮已经是融入生活中的一部分，在南阳的一个农村中，一位帅小伙经营着羊肉的店铺，生意非常火爆。
有关咱们大连人撸串的热情，真的不需要小编再赘言了。 很多大连人的记忆：坐在路边撸串儿喝啤酒扯淡才是记忆里真正的夏天，是啊！这世上没有什么事儿是不能通过撸串儿解决的！如果有，那就再来十串儿！邀三五好友，身着大裤衩子，背心，拖鞋，街边小聚。
