鸡胸肉煮起来觉得它太干太柴没滋没味？那其实是因为方法不对。仅仅水煮和干炒这两种方法，会让鸡胸肉失去水分。给我三分钟，就能刷新你的食物观！谨记R大厨的鸡胸八字箴言：“大块弄熟，剩饭复活”，告诉你其实鸡胸也可以超！滑！嫩！
鸡身上可以说每一个部位都很好吃，但是有一个部位却被很多人诟病，那就是鸡胸。在很多人眼中，鸡胸又干又硬还不入味，但是在很多人的眼中却是天大的宝贝。大家熟悉的好莱坞影星休·杰克曼为了练出健壮的体型，在健身期间大量摄入鸡胸肉。
健身的人群，无论是胖子减肥还是瘦子增肌，除了锻炼之外，饮食也尤为重要。这其中都离不开摄入优质蛋白。众所周知，在我们能够容易取得的实物中，鸡胸肉可是宝贝般的存在。 鸡胸肉富含动物蛋白高达30%左右，而且脂肪含量低到可以忽略不计，又由于其售价相对牛肉便宜许多，所以得到健身人群的推崇。
说起鸡胸肉，大多数人脑海里都会一闪而过“健身”这俩字儿，要想健身增肌委实离不开鸡胸肉这玩意儿，但是，但凡吃过鸡胸的人，都知道这玩意儿有多难吃。偶尔吃一次还好，但你如果要坚持一直吃，柴而无味的鸡胸肉足以让你吃到怀疑人生。那么问题来了，为什么难吃还有这么多人吃呢？
每年3、4月份，都是我被集中催债的日子。几乎每个菜谱底下的留言，都能看到两个大字——减 脂。你们都怪我天天做好吃的，把你们馋胖了，说要我负责。我能怎么办？当然是负责到底啊。而且我保证，坚决贯彻「以膘治膘」的方针政策，让你们的小肚子怎么吃胖起来的，就怎么样吃着消下去。
一年吃掉4500万只！它是美国人餐桌上必不可少的经典美食，但是在中国却无人问津，它就是火鸡。又是一年春节，相信很多人餐桌上鸡肉是必备的，根据统计，2022年中国白羽肉鸡和黄羽肉鸡累计出栏量是98.2亿只，鸡肉消费量仅次于猪肉，平均每人每年要吃掉10公斤鸡肉。
