研究实验:2022年9月,英国阿伯丁大学罗伊特研究所团队在Cell Metabolism 期刊中所发表的一篇论文,其中提到了与人们认为的相反看法,并发现如果晚上吃得比较丰盛,并不会影响机体代谢卡路里,同理还有早上吃的丰盛也不会影响卡路里,因为机体的能量消耗以及总体重减轻是一样的。
这个方法是说,如果你当天吃的碳水多了,比如面条,炸果子,花馒头,蛋糕,甜品啦,或者零食糖果,薯条啦等等,那第二天你就可以刻意地多吃些蔬菜类,尤其是瓜类的蔬菜,比如黄瓜,苦瓜,丝瓜,冬瓜,西葫芦,茄子啥的,因为瓜茄类蔬菜中含有的丙醇二酸可以抑制体内的糖转化成脂肪,帮助阻止体内脂肪的堆积。