研究实验:2022年9月，英国阿伯丁大学罗伊特研究所团队在Cell Metabolism 期刊中所发表的一篇论文，其中提到了与人们认为的相反看法，并发现如果晚上吃得比较丰盛，并不会影响机体代谢卡路里，同理还有早上吃的丰盛也不会影响卡路里，因为机体的能量消耗以及总体重减轻是一样的。
这个方法是说，如果你当天吃的碳水多了，比如面条，炸果子，花馒头，蛋糕，甜品啦，或者零食糖果，薯条啦等等，那第二天你就可以刻意地多吃些蔬菜类，尤其是瓜类的蔬菜，比如黄瓜，苦瓜，丝瓜，冬瓜，西葫芦，茄子啥的，因为瓜茄类蔬菜中含有的丙醇二酸可以抑制体内的糖转化成脂肪，帮助阻止体内脂肪的堆积。
