如果告诉你这是一种水果；你信不信，别看外皮很像苦瓜，不过切开后瓤子是红的，“是不是不知道该吃瓤还是皮，也不知道是不是像苦瓜一样苦。”其实这种水果叫癞葡萄，外壳凹凸不平跟苦瓜很像，苦瓜是苗条型的，癞葡萄则圆圆胖胖。
朋友从温州旅游给我带回来的水果，我一看楞了，怎么会是水果呢，这明明是苦瓜啊。朋友笑着给我解释告诉我这是一种长得像苦瓜的水果，在北方农村叫赖葡萄，而温州一带叫“红娘”。这是未成熟的赖葡萄，远看着就是苦瓜，这个时候如果您想心急的想尝尝它的味道时，是可以凉拌着吃的，但是会带着一点苦味。
癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。 江南一带较常见，温州一带称为"红娘"，顾名思义：其外表惹人爱，其味道甜蜜。叶互生，掌状 5-7 深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。
承德新闻网9月14日讯(记者 张姝娅)近日，家住武阳小区的聂小姐，在温州批发市场附近买到了一种她小时候就吃过的水果金铃子后，却出现了恶心呕吐的症状。据了解，金铃子俗称赖葡萄，金黄色的外壳，上面鼓凸着若干大小不等的颗包，果实成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的维生素A和C。
今天去一个南方的朋友家玩，看到他家种植的锦荔枝，顿时非常惊喜，便向他请求待锦荔枝成熟时给我几个尝尝。他顿时有些不解：什么锦荔枝啊？这明明是癞葡萄啊！你要吃我现在摘几个给你，拿回去炒菜吃！跟苦瓜一样，味道还不错“。
小时候每年夏天去姨姨家，都会在她家菜园里看到密密麻麻的绿藤上挂着零零星星、样子很可爱的黄色小瓜，表面和苦瓜一样凹凸不平，但是却比苦瓜长得矮胖。然后在很长时间里，我就认为那是苦瓜的一种，并不知道它的真正名字。直到后来别人跟我提起，我才知道原来那种小瓜叫“赖葡萄”，是一种水果。
说起盛夏的水果，你会想到哪些？一种形似苦瓜的水果侬吃过伐？一起来沥江生态园看看~走进农田，密密实实、郁郁葱葱的叶子下，隐约可见一个个黄绿相间的金铃子挂在枝头。形似苦瓜的金铃子大小如同手掌般，熟透的呈橙黄色，没熟的则为青色。轻轻掰开果实，里面的果肉甘甜可口，带着夏日的清爽。
