如果告诉你这是一种水果;你信不信,别看外皮很像苦瓜,不过切开后瓤子是红的,“是不是不知道该吃瓤还是皮,也不知道是不是像苦瓜一样苦。”其实这种水果叫癞葡萄,外壳凹凸不平跟苦瓜很像,苦瓜是苗条型的,癞葡萄则圆圆胖胖。
朋友从温州旅游给我带回来的水果,我一看楞了,怎么会是水果呢,这明明是苦瓜啊。朋友笑着给我解释告诉我这是一种长得像苦瓜的水果,在北方农村叫赖葡萄,而温州一带叫“红娘”。这是未成熟的赖葡萄,远看着就是苦瓜,这个时候如果您想心急的想尝尝它的味道时,是可以凉拌着吃的,但是会带着一点苦味。
癞葡萄,又名金铃子,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。 江南一带较常见,温州一带称为"红娘",顾名思义:其外表惹人爱,其味道甜蜜。叶互生,掌状 5-7 深裂。花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 10厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。
承德新闻网9月14日讯(记者 张姝娅)近日,家住武阳小区的聂小姐,在温州批发市场附近买到了一种她小时候就吃过的水果金铃子后,却出现了恶心呕吐的症状。据了解,金铃子俗称赖葡萄,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
今天去一个南方的朋友家玩,看到他家种植的锦荔枝,顿时非常惊喜,便向他请求待锦荔枝成熟时给我几个尝尝。他顿时有些不解:什么锦荔枝啊?这明明是癞葡萄啊!你要吃我现在摘几个给你,拿回去炒菜吃!跟苦瓜一样,味道还不错“。
小时候每年夏天去姨姨家,都会在她家菜园里看到密密麻麻的绿藤上挂着零零星星、样子很可爱的黄色小瓜,表面和苦瓜一样凹凸不平,但是却比苦瓜长得矮胖。然后在很长时间里,我就认为那是苦瓜的一种,并不知道它的真正名字。直到后来别人跟我提起,我才知道原来那种小瓜叫“赖葡萄”,是一种水果。
说起盛夏的水果,你会想到哪些?一种形似苦瓜的水果侬吃过伐?一起来沥江生态园看看~走进农田,密密实实、郁郁葱葱的叶子下,隐约可见一个个黄绿相间的金铃子挂在枝头。形似苦瓜的金铃子大小如同手掌般,熟透的呈橙黄色,没熟的则为青色。轻轻掰开果实,里面的果肉甘甜可口,带着夏日的清爽。