7月5日，在连江县下宫镇松芦湾海域，渔民驾驶收获鲍鱼的船只在返港中。近日，福建省连江县迎来鲍鱼收获季，养殖户忙着将鲍鱼出水上市，销往全国各大市场。从20世纪90年代开始，连江就尝试鲍鱼海上养殖，时至今日，已被誉为“中国鲍鱼之乡”，全国平均每三粒鲍鱼就有一粒来自连江。
眼下，“中国鲍鱼之乡”连江县迎来鲍鱼投苗季。央视财经频道13日以《福建连江：10亿粒鲍鱼苗赶在“五一”前下海“安家”》为题，聚焦了这一投苗盛况。凌晨4时许，在下宫镇江湾村码头，渔民相互配合，将黄金鲍、绿盘鲍等不同品种的“鲍鱼宝宝”从运输车上卸下，以人工接龙的方式，送到渔船上。
来源：环球网 连江县，位于福建省东部沿海，以其得天独厚的海洋资源和悠久的渔业传统而闻名遐迩。在这片蔚蓝的海域中，鲍鱼成为了连江县的一张闪亮名片。从20世纪90年代开始，连江县就尝试鲍鱼海上养殖，时至今日，已被誉为“中国鲍鱼之乡”，全国平均每三粒鲍鱼就有一粒来自连江。
N海都全媒体记者 李嘉琪 通讯员 陈成志连江县是中国鲍鱼之乡，是中国鲍鱼的主产区之一。为满足市场需求，实现鲍鱼全年全规格供应，近日，连江迎来新一轮鲍鱼投苗，一幅繁忙的耕海牧渔图正徐徐展开。连日来，在连江县苔菉镇洋磹岛海域的鲍鱼养殖基地，渔民们正热火朝天地投苗入海。
大厨现场制作鲍鱼菜肴。包华摄中国工程院院士、中国海洋大学薛长湖教授作主旨发言。包华摄在大食物观引领下，作为多途径食物来源之一，鲍鱼产业的供给安全能否持续得到保障？为实现“吃得饱、吃得好、吃得健康”的目标，产业该如何向高质量发展转型？
N海都全媒体记者 李嘉琪 通讯员 叶建隆/文 连融媒供图2月8日，2025年连江县新春茶话会暨“世界渔都·连马家宴”“一县一桌菜”品鉴会在连江县举行，当地企业家人士、马祖乡亲、海外侨胞等各界人士荟聚一堂，从舌尖上感受山海连江的魅力，更体会连马两地在民俗和饮食文化上的同根同源。
经过半年的“旅居”生活近日连江30万笼鲍鱼跨越1600多公里陆续从山东抵达连江回到家乡的温暖海域过冬11月12日上午，苔菉中心渔港码头热闹非凡，福建中新永丰实业有限公司新一批的3万笼鲍鱼乘坐“蓝色巨轮”，从山东荣成顺利抵达连江。
一粒肥美的鲍鱼，能“接二连三”，创出百亿级产业链，带动数万人增收致富；一根海带，可“千变万化”，从鲍鱼口粮到网红畅销食品，精深加工让其身价倍增；一片树叶、一株仙草，做足“生态+”文章，带动乡村全面振兴……特色就是优势，就是竞争力，就是新空间。
今年是“海上福州”战略构想提出30周年。福州向海图强，在海洋经济建设方面分别夺得“状元”“榜眼”“探花”：2023年福州渔业产值691.85亿元，位居全国第一；水产品产量307.5万吨，位居全国第二；海洋生产总值3250亿元，位居全国第三。深海养殖平台。
养殖户展示大鲍鱼。 郑成乐 摄核心提示鲍鱼被誉为“海味之冠”。福建是中国鲍鱼的主要产地，连江县则是福建鲍鱼主产区，获评“中国鲍鱼之乡”。2023年，连江鲍鱼养殖产量达5.66万吨，约占全国总产量的三分之一，因此有“全国每3只鲍鱼就有1只来自连江”的说法。
连日来，央视《焦点访谈》、人民日报、新华社等央媒，纷纷关注福州发展海洋新质生产力。福建人可以三天无肉，但不能两顿没了海鲜，可以说是最能吃海鲜的中国人。作为人均耕地最少的省份，福建积极向海洋拓展生存空间，大力发展海洋经济，同时，也率先实现了福建人的“人均海鲜自由”。
春耕始，万物生眼下正是鲍鱼投苗的关键时期在下宫镇海洋牧场上渔民们正驾驶着渔船迎着晨曦出海作业呈现出海上“春耕”的繁忙景象凌晨4时许，踏上下宫镇江湾村码头，只见渔民们相互配合，将黄金鲍、绿盘鲍等不同品种的鲍鱼幼苗从运输车上卸下，以人工接龙的方式，有条不紊地将鲍鱼苗送到渔船上。
