导语:9月“秋老虎”，抓紧多吃这菜，清新甜爽又润燥，错过要再等1年，秋后，常给孩子吃这鱼，钙铁锌都丰富，跟丝瓜一起做，润燥易吸收。9月开学了，这个时候正逢“秋老虎”威力最猛的时候，南方连续多天都是36度左右的高温，燥热的天气一度让人怀疑夏天还没有过去，这个时候的饮食需要清淡爽口，润燥解腻避免上火，今天悦悦要给大家分享的这道美味是用丝瓜做出来的。
温馨提示：糖尿病患者主要是内分泌代谢发生了紊乱，而鲤鱼就可以调节内分泌紊乱，因此对糖尿病患者有一定的作用，买鲤鱼时要挑选活跃新鲜的，每次食用不要超过80克，鲤鱼中的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，并提供给人体必需的氨基酸、矿物质等。
宝宝近来吸母乳的时候特别闹，边吸边哭，想来是又堵奶了，昨天去产后康复中心给技师通了一下，好婆婆回来炖丝瓜鲫鱼汤，效果很不错哦，这会又乖乖的吸奶啦！谢谢婆婆细心的照顾！鲫鱼去除内脏和腮，洗净，将丝瓜去皮洗净，切片，姜切片，葱切段。在鱼背划两刀平底锅烧热，放适量油，放入鱼煎一会。
丝瓜鱼片汤煲汤，在广东家家户户都有绝活，滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤，因快速好喝，且健康美味，受很多年轻上班的最棒。现在正是丝瓜季节，加上鱼片、干贝，就能滚出鲜掉眉的汤。——丝瓜鱼片汤一、食材 1.主食材：丝瓜500克、鱼片100克。2.
1.新鲜的鲫鱼，刮除鱼鳞，扣除鱼鳃和内脏2.用清洁球将鱼肚子里的黑膜擦掉，并清洗干净「可以去除鱼腥味」3.洗净的鲫鱼，放到篮子里，沥干水份4.用刀在鱼身的两面切几条口子，方便入味5.炒锅烧热，放入准备好的猪油，熬化6.将沥干水份的鲫鱼，放入热好的锅内，中小火煎制7.
简介丝瓜鲫鱼汤对治疗哺乳期不下奶非常有效，我在哺乳期的时候老公的妈妈经常会熬丝瓜鲫鱼汤给我喝，比起黄豆猪蹄汤，丝瓜鲫鱼汤更为清淡，脂肪含量低，味道也十分鲜美。鱼汤像牛奶一样的奶白色的，配上翠绿的丝瓜，看着就很有食欲。
糖尿病患者主要是内分泌代谢发生了紊乱，而鲤鱼就可以调节内分泌紊乱，因此对糖尿病患者有一定的作用，买鲤鱼时要挑选活跃新鲜的，每次食用不要超过80克，鲤鱼中的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，并提供给人体必需的氨基酸、矿物质等。关注微信公众号laoke1114，精彩不断！
岭南地区进入初秋，家里的掌勺人常会发愁煲什么汤，现在的天气是暑热未消，秋燥又渐渐来袭。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐了一款味道鲜美的丝瓜银鱼瘦肉汤，汤性清凉滋润，能清热化痰、凉血解毒，适宜于初秋季节一般人群服食以解燥热!
丝瓜菇茭黄骨鱼汤。粤丝瓜1条，鲜草菇150克，茭笋1根，黄骨鱼3条，生姜、香葱适量。然后，放进备好的丝瓜、茭笋，加入清水1500毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火煮15分钟，接着加入备好的草菇再煮10分钟，撒上香葱粒，精盐调味，即可。
三伏天炙热，容易口干舌燥，人参的成分——皂苷在丝瓜里同样存在，特别适合三伏天食用，解暑防燥。材料:鲈鱼1条，丝瓜1条，云耳100克，葱丝15克，姜丝15克，蛋清1只，盐、生粉、胡椒粉、花生油、蒸鱼豉油各适量。
