食材：腌白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）调料：料酒、盐做法：（1）将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。（2）接着，将切好的腌白菜合入鸡蛋中。（3）然后，加适量的料酒、加适量的盐调味拌匀。（4）烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
