#夏日生活打卡季#这次分享了几道五花肉的蒸的做法,实在太香了,吃了还想吃,谁发明蒸猪肉 的做法真是天才。要说五花肉就跟热腾腾的白米饭是最搭配的,将几片蒸得恰到好处的五花肉夹在中间,一口下去,米饭的清香与五花肉的醇厚完美融合,满足感油然而生。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
你是不是也喜欢吃五花肉,但又担心它太油腻,不利于健康?你是不是也想学习一些简单又美味的五花肉做法,让家人开心,让自己满足?如果你的答案是“是”,那么你一定要看看这篇文章,我要教你最简单的蒸五花肉,不油腻又香,一学就会,家人都说好吃!
红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,还有不炒直接蒸的红烧肉《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。(视频观看更详细)而且焖烧过程中千万不要常起锅盖,否则肉质走油,味道都进汤里了,肉就不好吃了。