鸡蛋是优质蛋白质来源,还有17种氨基酸、维生素A、钙、铁等,属于“全能营养食品”,很多人几乎天天都会吃。但你知道吗?它里面藏着一种致病菌,近80%的细菌性食物中毒都是由它引发!所以今天就和大家聊一聊关于鸡蛋的食品安全小知识。
说实话,长这么大,我从来都没有观察过任何一种动物的内脏结构,直到今天开了一只老母鸡……小时候长辈们杀鸡,我们是不敢看的,一来觉得血腥,二来觉得残忍,所以鸡被杀掉后,肚子里到底有些什么,我的认知是空白的。
来源:环球网英国肯特郡一只名叫布鲁诺的母鸡近日下了三枚巨大的鸡蛋,主人打碎其中一个后发现里面还有一枚带壳的蛋和一个蛋黄。这枚鸡蛋高21厘米,重152克,体型是普通鸡蛋的三倍。主人萨曼莎·奥利弗称布鲁诺很擅长产双黄蛋,但“蛋中蛋”的情况非常罕见。
2016年8月22日,在河南省洛阳市老城区邙山镇,56岁的农民刘安业拿着黑色的“鸡宝”向前来看热闹的人们展示。“我家养的一只鸡四年不下蛋,鸡腹中却取出了‘宝贝蛋’,大家都说是这是宝贝,是一种药材,很值钱。我家的鸡四年不下蛋,下一回抵四十年”。刘安业笑着说。