春节来临，年早已在灯火阑珊处晕染，在满街的火红中摇曳。对在北京过年的上班族来说，春节的开启方式，是最后一个工作日的归心似箭，是坐在空空荡荡的北京地铁上，畅想着假期短暂的喘息。大城市的年，热闹与冷静分道运行。每年此时，总会思念遥远的故乡，那个空气中弥漫着浓郁年味的城市。
在云南，除了团聚，什么是返乡人最期待的年味？很多人的答案会是：家乡美食。云南的年味体现着不同的地域文化，更承载着人们对美好生活的深情寄托。在昆明或是腾冲，炒饵块既是过年期间的菜品之一，也是寻味记事的特色美食。
来源：【江西发布】尝清明佳馔品故乡春意一道道美食承载着春天最鲜活的灵魂每一口都咀嚼出思念的味道清明粿清明粿又名“清明粑”鼠曲草或艾蒿清洗后捣烂挤压取汁同晾干的水磨糯米粉大米粉拌匀揉成皮包入腊肉丁、冬笋丁香菇丁、红椒丁等馅江西各地都有着不同的做法、造型和馅料但看上去都油绿如玉质感滑
“山东人出来解释一下，这口锅里到底装的啥？”今年春节，网友一个在线提问突然爆火，只见锅里大白菜高高竖起，把锅盖顶到飞起，“这啥造型啊？这啥吃法啊？”全网的好奇心都被勾了起来，很快，一大批山东网友在线科普：这是我们本地名吃——酥锅！酥锅不是锅，说菜不是菜，细说是“硬菜”。
“回家第一件事，吃甏肉干饭!”在山东鲁西南地区有着一座历史悠长的古韵名城——济宁。作为儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一，这座城市不仅拥有深厚的文化底蕴，美食也是独具风味。济宁美食是以运河为根基，兼容南北风味，经多年形成重色、重味、重火候、重形态的菜品。
日前，中国青年报的最新调查显示，年夜饭排在人们心中最难忘的年味首位。有网友表示，每到过年，最思念的就是年夜饭，不仅是思念琳琅满目的家乡美食，更是思念一起吃饭的那些人。同时，年夜饭承载着丰富的文化内涵，许多菜都有着寓意丰富的名字，比如“年年有余”“福禄寿喜”“百财纳福”。
