自2021年11月10日起，新疆科协全新推出科普解读类栏目《知吗?开门》，邀请科普中国专家参与科普内容的选题、撰稿、审核，栏目在新疆科协官方微信公众号“科普新疆”首发，并在新疆科协官方网站、今日头条、微博等平台同步播出。
病从口入，好的饮食可以维持机体营养和健康，但吃错了却可能危害极大。肾脏是机体最大的代谢、排泄器官。健康状态下，肾脏可以排泄掉一些食物中的不健康或微毒成分；但肾衰竭后，很多常见但有害的食物成分无法被排泄，进而产生更为严重的毒性危害。
