很喜欢椰蓉面包，烤的时候满屋子的椰香奶油香真也是醉了。重新制作这个讨人喜爱的椰蓉卷面包，改变了以往擀卷的手法，就这么一切一扭，操作上简单了不少，卖相上却更加的诱人了。看着椰蓉被烤的金黄，没等到晾凉就吃了一个。
做法步骤1、高粉300克，水或牛奶150毫升，鸡蛋一个、糖20克、盐1克、酵母5克，放在面包桶内。然后启动和面程序，时间15分钟。黄油20克，室温软化。2、揉好后静置15分钟。加入软化好的黄油丁，再用和面程序揉20分钟。像我这种烘焙初级水平选手，这样就可以了，要求不高。
1. 原料： 中种：金像面包粉180克、水108克、干酵母3克主面团：金像面包粉80克、细砂糖20克、盐3克、淡奶油40克、蛋液25克、黄油20克椰蓉馅：黄油15克、糖粉25克、奶粉10克、蛋液35克、椰蓉70克2. 将中种材料放进面包桶里搅拌20分钟。3.
上次用火龙果奶昔揉了些面团做了一部分玫瑰花卷，接着又用剩下的面团尝试了下椰蓉口味的花卷，对于椰蓉控来讲，喜欢一切与椰蓉相关的美食。之前不常做花卷，偶儿做点也都是以原味居多，最近经常做就开始从口味上做花样，造型上需要花更多的时间和精力，早上因为时间关系也没太多时间和精力去做。
椰蓉卷--中种法 超详细的做法图作者：子涵妈v燕子 创建时间：2013-07-04 11:40:54 描述：（这个配方是在新买的书上看的。面团很粘手，我在主面团里多加了5克高粉和5克低粉，还是很粘，后面想想只要耐心的做，烤出的的面包一定会超出自己的想象，果然...
2014-05-26 18:51:07Sophiaの美食学堂椰蓉是全家大爱的食材，最常见的便是做成椰蓉馅儿。这款巨蛋椰蓉面包卷更是糅合了椰蓉，鸡蛋，黄油三种营养又美味的重量级原料，烤制的过程中已经满屋飘香，成品更是被老公夸赞好吃得根本停不下来！
