说起大樱桃，多年来称霸市场的都是像美早一样的红色品种。不过，最近几年黄色大樱桃品种却受到了国内樱桃种植户和客商的强烈关注。前期记者走访过程中，遇到不少特意收黄色大樱桃品种的果商。“黄色品种主要是卖口感，它是另一种味道，市场很接受这个品种。”一位大连的樱桃收购商这样对我说。
步入十二月，人们还在等待车厘子从智利漂洋过海来到餐桌时，日照市五莲县，本地种植的大樱桃已经成熟上市。走进五莲县果树大本营张家村的樱桃种植基地，大棚里一人高的樱桃树排列整齐，枝丫间已经挂满了大樱桃，圆润饱满红得发紫，十分诱人。
从泰安市区驱车一小时，便来到徂徕镇金盾农业科技有限公司的苗木基地。刚下车隔着十几米望去，一排排作物挺拔精瘦，紧紧挨在一起，走近才发现，这里生长着的，其实是矮化密植的樱桃树。和传统果园果树分散种植不同，矮化樱桃树排列整齐、紧密。
