在众多牛奶产品中，A2β－酪蛋白纯牛奶凭借其独特的营养价值和技术优势，脱颖而出，成为追求健康生活的消费者的理想选择。A2β－酪蛋白相较于A1β－酪蛋白，在消化过程中能显著减少可能导致肠道炎症和消化不良的物质产生，更易于人体消化和吸收。
A2牛奶，真有用还是智商税？你好，我是中国科技馆的榕哥，欢迎收看榕哥烙科。 牛奶，是人们喜爱的健康饮品。建国以来，随着人们生活水平的提高，我国乳制品消费也不断攀升，人均乳制品消费量从1949年的0.4千克上涨至2023年的42.4千克，一百倍！
近年，“A2β-酪蛋白”作为营养界“新晋网红”，普遍受到宝妈群体与养生人群关注，甚至有部分人认为，只要是含有A2β-酪蛋白的乳制品就是好产品。那么，高频出现的A2β-酪蛋白到底是个什么存在，好在哪里你知道吗？解答这些问题，首先我们还要从牛奶中的蛋白质成分种类说起。
“公主请发财”“没胖没烦恼”……1月30日，来自河北邯郸的申女士在北京天坛公园游玩，三元食品设立的“龙年福签”打卡墙吸引了她和家人的注意。打卡中的申女士一家。新京报首席记者 郭铁 摄为迎接龙年到来，三元牛奶产品换上节日“新装”，一场乳品品牌与北京文化地标的跨界合作之旅在近期开启。
北京三元食品股份有限公司总经理唐宏在17日上午举行的“发展新质生产力 推动食品产业高质量发展”主题发言时表示，作为民族乳业，三元食品紧紧跟随国家战略指引，在发展新质生产力方面，主要围绕新技术和新工艺、科技创新和技术成果转化、智能化升级与改造三方面主动破局。
在今年的展会上，北京三元食品股份有限公司展出了乳品方面的创新成果。其中，首创了“应用基础研究—工业技术开发—临床医学循证—产业示范引领”新型科技创新体系，构建了“基于风险分析、全产业链、标准化质量安全管控”更完善的乳品安全管控新模式。
三元乳品位列2017世界品牌实验室中国最具价值500强企业，品牌价值再次提升23.33亿元。生产中的实时取样都随着密闭的容器通过真空管道快速送达并往返，最远的终端车间输送时长不超过1分钟，既节省了人力及时间，也保证了检测值的精准。
新京报讯4月21日，三元食品与中国国家登山队达成战略合作。三元食品表示，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质及人体必需的氨基酸，且钾、磷、钙等矿物质配比合理，而三元极致A2-β酪蛋白纯牛奶指标更加优秀。新京报记者郭铁编辑 李严 校对 李项玲
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检乳制品、食用农产品、餐饮食品、饮料、餐饮具共504批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格494批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
5月11日，“全国消费品以旧换新行动-北京站暨北京消费季焕新生活节”在京举办。商务部、北京市委、市商务局、大兴区政府等领导出席活动。活动上还举办了中华老字号授牌仪式，北京三元食品股份有限公司正式获授“中华老字号”牌匾。
