根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》等规定,供港肉类屠宰加工企业和出口食品原料养殖场应向住所地海关备案,同时,供港肉类屠宰加工企业需由海关总署向香港食物环境卫生署推荐注册,在获得食环署注册资格后,方可屠宰加工供港冰鲜猪肉产品。
新京报讯 据“兰州市市场监督管理局”微信公众号消息,春节将至,兰州市市场监管局近日发布消费警示,提醒消费者选择证照齐全的商家,谨慎在流动摊点处购买食品;参加打折促销活动须提前了解规则,按需购买;购买预包装冷冻冰鲜食品,要按照标签标注的储存条件等进行处理。
重庆日报讯 (记者 李珩)11月9日,市食品安全委员会办公室、市食药监局、市农委、市公安局、市工商局、重庆海关、重庆出入境检验检疫局联合下发《关于加强冻肉产品市场监督管理严厉打击违法经营使用行为的通知》,对冻肉市场准入、经营销售、储存等进行了严格规定,让市民吃得放心。
新京报讯 据新华社报道, 4月1日起实施的《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》(GB43284-2023)强制性国家标准,明确了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等五大类生鲜食用农产品是否过度包装的技术指标和判定方法。
3月21日起,全国首个菜市场经营管理地方标准——宁波《菜市场经营管理规范》将正式实施。这是全国首部菜市场地方立法《宁波市菜市场管理条例》的配套标准之一,将与已实施的《菜市场建设布局规范》、《智慧菜市场建设规范》构成系列标准。澎湃新闻(www.thepaper.
连日来,处于风口浪尖上的长丰学校食堂“臭肉”事件,引发人们对于冷冻肉的关注。有研究指出,冷冻肉可溶性蛋白量减少,肉类持水力也会下降,维生素、矿物质等营养物质和风味的损失较大。专家建议,学校应提供新鲜的肉制品,避免学生出现肠胃不适。