长期以来,因为担心胆固醇含量高,很多老年人吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉,只吃蛋白。在健身圈里,也有人只想单纯摄入蛋白质增肌,每天吃8个鸡蛋或蛋白。那么,老年人要担心鸡蛋中的胆固醇含量吗?只吃蛋白不吃蛋黄的方法科学吗?一天到底能吃几个鸡蛋?只吃蛋白不吃蛋黄,可以吗?
来源:【厦门日报】3月15日,河南一名女子在网络上分享称,家中有个热爱健身的弟弟,每天为了健身需要吃大量的鸡蛋,但他只吃蛋白不吃蛋黄。家里人觉得扔了可惜就存了下来,导致最后蛋黄越积越多,装了一大塑料袋。多吃蛋白能减肥吗?吃蛋黄会不利减肥吗?
参考文献1. 国家卫生健康委员会. 《中国居民膳食指南(2022)》.2. 中国营养学会. 《中国食物成分表(第六版)》.3. 卫生部疾病预防控制局. 《老年人营养与健康》.蛋白吃得多,病就生得少!营养跟不上,身子骨就先垮了!人这一辈子,最怕的不是吃不饱,而是吃不对。
长期以来,因为担心胆固醇含量高,很多老年人吃鸡蛋时会把蛋黄扔掉,只吃蛋白。在健身圈里,也有人只想单纯摄入蛋白质增肌,每天吃8个鸡蛋或蛋白。那么,老年人要担心鸡蛋中的胆固醇含量吗?只吃蛋白不吃蛋黄的方法科学吗?一天到底能吃几个鸡蛋?只吃蛋白不吃蛋黄,可以吗?