简介咱大台州到过年几乎每家每户都会做点麻糍，当然现在科技先进了，不用什么石臼来捣了，用糯米浸泡后然后拉到专门做麻糍的地方用机器做的，具体过程我也是小时候看过，记忆已经模糊了！当然有些地方还有手工用石臼锤出来，那样口感也很赞。
方子收录在《面面俱到，我的第一本中式面食书》，分量：8个By 糖小饼用料主料： 糯米 1杯（1杯=240ml）蘸料： 熟黑芝麻粉 半杯熟黄豆面 2汤匙糖粉 1-2汤匙做法步骤1、糯米洗净，提前浸泡一夜2、碗内留刚好没过糯米的水量，上锅蒸30分钟至米粒透明3、取出后趁热舂糯米（我用
在市区也能买到塔石特色小吃这家麻糍店很好找，就在中医总院的斜对面。下午一时，记者找到店铺时，店门口已经被黑压压的人群覆盖住了。往前一凑，原来大家正围在一旁观看捣麻糍的过程，“咚、咚、咚。”只见老板用大木锤熟练地敲打着石臼里的饭团，饭团经敲打变得软绵绵，散发出阵阵米香。
最近一个月去了景德镇3次，终于找到一家我认为是景德镇最好吃的油条包麻糍，对了，有人写麻子果，有人写麻糍，其实最正确的是油条包麻粢粿，当然，这不是今天的重点，我们还是回到我认为的景德镇最好吃的油条麻粢上，这是一家开了30年的老店，依旧是老夫妻守店，位置离市中区有点远，但是离古窑那边
糯叽叽的麻糍裹上黄豆粉，先蘸酱再蘸黄油脆，入口又脆又软，层次丰富。近日，麻糍的新吃法在苏州的社交媒体上火出了圈。根据社交平台上显示的定位，扬子晚报/紫牛新闻记者来到了位于苏州市姑苏区观前街的一家小吃店，发现这款麻糍日销量最高可达400份，让从前平平无奇的饼店瞬间成为了网红小吃店。
家乡年味探寻从熙熙攘攘的车站到热闹喜庆的家乡，从香气四溢的年夜饭到独具特色的地方小吃……每一个场景、每一道菜肴，都承载着关于春节的记忆。节日期间，让我们跟随小嘉特派记者的镜头，去感受那份来自心底的温暖与幸福。在江西宜春的泽布村，新年是从一场热闹非凡的打“麻子”开始的。
