理论上，鹦鹉的蛋可以吃，但是呢，不建议你吃。为什么呢？四大风险告诉你：一.法律风险：吃鹦鹉蛋可能会惹上大麻烦，法律上可不轻饶。很多鹦鹉都是《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）和我们国家《野生动物保护法》等法律的重点保护对象。
