做法步骤1、准备好原料，枸杞十几粒就可以了，提前用温水泡软。螺肉我在海鲜市场购买的商家剔好的，也可以买活的螺蛳，还来开水里煮一下，然后挑出螺肉。挑出螺肉后要去除掉内脏和泥沙，清洗干净。2、将清洗干净的螺肉放入开水里焯烫2分钟，然后捞出备用。3、将螺肉切成薄片。
海南人的夏天是少不了海螺的，海螺是海里蛤蜊类海鲜。由于海螺性凉，具有清热下火之功效，所有在海南这个热带地区很受大家的喜爱。早餐你吃着著名海南粉的时候配上一碗海螺清汤，畅快。午餐时来上一碗海螺冬瓜汤，爽快。晚餐时来一盘小葱炒海螺，陶醉。夜宵时来一包锡纸烤海螺，舒心。
韭菜炒海螺片by 万山红2014-10-22步骤1买蛤蜊时顺便买了3个海螺，准备炒海螺片，海螺清水浸泡半天，水中加少许盐，让其吐沙2开水焯烫3--5分钟，让海螺肉可以脱壳3焯好后取出海螺肉4把可以食用的螺肉用刀片切成薄片5全部片切好的海螺片6锅中放油，炒香姜蒜7下入高汤煮开后下入
炎热的夏季来临了，也是水产上市的季节，想必大家在这个时候也想多吃吃水产，那么你们知道海螺怎么做才好吃吗?有什么样的营养价值呢?今天小编就给大家介绍一款油爆海螺，一起来看看吧。油爆海螺材料主料：大海螺400g 。
欢迎朋友们在这里和小Q交流 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看做法吧：原料：海螺 红绿杭椒 葱 姜海螺砸碎之后取出海螺头 （可以请卖海鲜的师傅帮忙处理）海螺切成薄片 葱姜和红绿杭椒分别切成细丝烧一锅开水 将海螺片放入锅中 几秒钟后 海螺就会打卷 马上捞出
油爆海螺是鲁菜中的传统名菜，是在油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山一代。一、“盘中明珠”的营养价值山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。螺壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
导语：三伏天，这肉再贵也要吃！比鲈鱼滋补，比鲫鱼营养，高钙高蛋白，随手一做，真鲜美！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
