董娟发明的便携式泥鳅宰杀器在31届广西青少年科技创新大赛中获一等奖。贺州新闻网（本网记者 白战德）泥鳅被誉为“水中之参”，众所周知，泥鳅全身滑溜溜的，不容易将其握住，更别说宰杀了。因此，如何方便快捷地宰杀泥鳅便成了许多爱好泥鳅美食者所关注的焦点。
视频：黄鳝产业加工装备战略联盟签约暨微型鳝鳅秒剖机下线荆州新闻网消息（记者 廖程帆）9月9日上午，黄鳝产业加工装备战略联盟暨微型鳝鳅秒剖机下线仪式举行。战略联盟旨在汇聚各方优势资源，强化产学研合作，攻克黄鳝加工装备的技术难题。
9月9日，全国首台微型鳝鳅秒剖机在荆州市集创机电科技股份有限公司下线，达到量产条件，实现黄鳝加工装备重大突破。2023年8月，省委农办发布“鳝七条”，我省黄鳝产业发展迎来机遇，但行业加工装备水平滞后一直制约产业发展。
江汉风报道：为贯彻省委办公厅“鳝七条”指示精神，在湖北省农发集团大力支持下，湖北省乡村振兴投资集团旗下湖北省智能农机装备创新有限公司联合华中农业大学、湖北工业大学、湖北省农业科学研究院、荆州市集创机电科技股份有限公司，共同发起成立黄鳝产业加工装备战略联盟。
泥鳅被誉为“水中人参”，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。在医药上也具有较高价值，是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高，且繁殖力强、运输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品种。 一、捕捞 捕捞泥鳅，通常采用干塘、诱捕、冲水等方法进行。
湖北日报讯（记者汪彤）近日，农业农村部公布2024年度农业“火花技术”名单，共有10项成果纳入培育名单、30项成果纳入成果库。我省微型鳝鳅秒剖切机和极耐寒多年生稻育种技术研发与新种质创制两项成果纳入“火花技术”成果库。
