据美国《世界日报》报道，进入春季后，美国纽约的公园、街边以及住宅外，随处可见蒲公英、马齿苋、槐花、野葱、野蒜和车前草等野菜，不少懂行的华裔民众将野菜变身饺子、包子的馅料，做成面饼或是调成凉菜，用美食一解乡愁。
说起春天的味道，一定少不了各种野菜，荠菜、马兰头、香椿头等成了餐桌上的春季美食。最近，在社交平台上，年轻人们流行着一种“打野”热，“打野”其实就是到野外摘野菜。在某社交平台上，关于“打野”的话题有近9千万的浏览量。图片来自某社交平台截图“打野”为何火了起来？
据美国《世界日报》报道，进入春季后，美国纽约的公园、街边以及住宅外，随处可见蒲公英、马齿苋、槐花、野葱、野蒜和车前草等野菜，不少懂行的华裔民众将野菜变身饺子、包子的馅料，做成面饼或是调成凉菜，用美食一解乡愁。
在英国，大片的绿地和树林随处可见，除了城市中心，其余的地方基本都是一派自然田园风光，于是亲近自然变成了一种唾手可得的乐趣。英国的春天万物复苏，各种户外的野草野花疯长，有的观赏性极强，有的是美味的盘中之物。
据《都市报》2月23日报道，英国一个妈妈和3岁女儿一起在森林里寻找野菜，并用找到的食材做菜。据悉，33岁的Eszter Balogh从小就和家人一起外出摘菜，现在她延续了这一传统，带着3岁的女儿Dora出去寻找最美味的野菜。
在中国生活过几年的老外都知道，中国人讲究“不时不食”，也就是什么季节吃什么东西。春天即将来临，春菜正陆续上市。让小洋带你去看看，中国人“春天的味道”都有哪些？春笋这地里长出来的脑袋尖尖的小家伙，让来自土耳其的阿布觉得，要对付它，没有点“中国功夫”可不行。
