前些日子征集了小饭骨们最爱的北京美食,种类还是非常丰富的,像爆肚、它似蜜、炒肝、门钉肉饼、驴打滚、小吊梨汤等等,感觉一个礼拜也吃不完~在此罗列出六种呼声较高的小吃,如果有来北京旅游的小饭骨,可以试试哟~北京烤鸭提起北京小吃,首先想到的必然是烤鸭,全聚德的挂炉烤鸭、便宜坊的焖炉烤鸭
面茶是一种流行于京津地区的特色传统小吃,也是“老北京小吃十三绝”之一,一般在早晨售卖。清代袁枚所著《随园食单》记载:“熬粗茶叶汁,炒面兑之,加芝麻酱亦可,加牛乳亦可,微加一撮盐。无乳则加奶酥、奶皮亦可。”