“2022黑龙江冷水鱼·冬捕季”活动将于12月27日开幕，众多味道鲜美、肉质紧实、绿色安全的冷水鱼，也将“游”向你的餐桌。渔猎文化历史悠久，自然资源优势突出的黑龙江，水产种质资源也非常丰富，孕育了100多种野生鱼类。
我的家在东北松花江上，那里有森林煤矿， 还有那满山遍野的大豆高梁，小时候的记忆里爸爸永远只唱前半句，没玩没了的重复：“我的家在东北送花江上”…… 那片广阔肥沃的黑土地养育了我们一代又一代，地里的玉米、大豆、小麦每年的产量也都是全国第一，甚至有一大部分还是走出国门迈向世界的。
黑龙江第一门户网站 本地值得信赖的公众号点击题目下方蓝字关注 东北网黑龙江是一个多水的省份。地处祖国东北边陲，以黑龙江为界与俄罗斯接壤。一年有将近半年的寒冷冬季。西有嫩江，东有黑龙江、乌苏里江，南有松花江、牡丹江。
民谚曰:野冷鱼，格外香，吃鱼就去黑龙江。三花五罗十八子，白鱼马哈加鲟鳇，“三花五罗十八子”请参阅上回书黑龙江鱼类“三花五罗十八子”名实图考，本篇继续探索，简单介绍包括“白鱼马哈加鲟鳇”之内的各种“杂鱼”。
从小生活在黑龙江林区，小时候老家的小溪河流中存在着各种鱼类，经常小伙伴们一起去抓来吃，现在已经很少见了，价格在市面上也是不菲，来东北旅游的朋友也可以参考一下，到当地去尝尝特色美食，有认识的朋友咱们评论区交流一下。
本期导读：黑龙江的一种冷水鱼，个头不大，比大鱼受欢迎，简单一炖，鲜嫩味美黑龙江的江河湖泊众多，所出产的鱼类品种丰富，老百姓把爱吃的，常吃的鱼类，自己认为最珍贵也最美味的，编了一句话，叫“三花五罗十八子”，好懂易记。
#头号运动玩家#钓鱼虽然是乐趣，但在利益面前，肯定会有人放下手中的乐趣，去寻求利益最大化。上了一定年纪的人，一直回想小时候的点点滴滴，那时候钓鱼，一支竹子，挖点蚯蚓，背上鱼篓，只要有水的地方，就可以钓到鱼。
而在6月，不仅是各种新鲜蔬菜、水果大量上市的时候，而且经历过一整个春天的生长，许多鱼都会长得特别肥美，而今天我给大家推荐的这种鱼，它不仅全身都是宝，而且比鲫鱼鲜，比桂鱼有营养，却因长得丑被人“嫌弃”，它就是具有“夏令之补，黄鳝为首”的黄鳝，每年的6月是黄鳝最肥美的时候，此时不懂得吃黄鳝就可惜了。
话说在清末民初，吉林省滨江道榆树县有个地主外号“陈老抠”，虽然家有上等好田几十晌，车马连列，却在平日里只穿一件半截夹袄，腰上扎一根草绳子，走到哪都带着一个小粪筐，以方便捡粪，八月十五那天煮一个咸鸭蛋，每顿饭用一根席糜儿抠着吃，转过年正月十五才将将巴巴露出蛋黄。
