来源：【如意甘肃】开篇语：甘肃作为丝绸之路黄金路段，其独特的地理位置和自然资源孕育了众多美食佳肴。兰州牛肉面、临夏手抓、天水麻辣烫、武威三套车、张掖搓鱼子、嘉峪关烤肉、陇南搅团等众多美食，承载着当地历史文化和风土人情，在味蕾的时空，将“甘”味快乐地传递给每一位食客。
【壹】概况定西市，位于甘肃省中部，又称陇中。定西市是甘肃省辖地级市，为五线城市，陇中地区中心城市，丝绸之路经济带重要节点城市。定西市市区截止2023年底，全市下辖6县1区，全市总面积1.96万平方公里，常住人口为248.24万人，GDP为600.10亿元，人均GDP为2.
来源：人民网－人民日报null图为定西湖风光。 王宏宾摄说甘肃的定西是一座“绿城”，外地人可能会不信。但在定西生活工作了快四十年的我，可以自豪地说，现在的定西正在变成黄土高原上一座四季有绿的绿色之城与生态之城。
