如果让昆明人说出一种记忆中的“昆明味道”,很多老一辈的人都会提起“玫瑰老卤酒”的芳香醇厚。它曾经享誉海内外,却在历史洪流中短暂消逝。如今,记忆中的玫瑰老卤又回来了……2023年三迤玫瑰老卤酒文化节暨采花制卤启动仪式于4月25日在酒业专属玫瑰花种植基地隆重举行。
采花、发酵、打卤、封缸....,2023年4月25日,彩龙社区网友前往三迤玫瑰老卤酒酿制专属玫瑰花基地共赴玫瑰之约,共同体会玫瑰老卤酒酿制技艺的魅力。在这里,不仅可以闻花香、品酒香,还可以了解到三迤玫瑰老卤酒生产的全过程!三迤玫瑰老卤酒文化节暨采花制卤仪式正式启动。
“玫瑰吸饮力”主题笔会现场昆明信息港讯 记者王素晶 为更好传播云南独具特色的玫瑰老卤酒,策划编写好《玫瑰吸饮力》品牌书刊,2023年10月29日下午,云南三迤酒业在盘龙区期许小院举办“玫瑰吸饮力”主题笔会,来自云南本土的媒体人、特约撰稿人、酒文化爱好者共同探讨如何以文化赋能滇酒产
云南网讯(记者 郑千山 实习生 张爱迪)7月9日,一场别开生面的“老昆明风味玫瑰系列品牌酒”历史文化研讨会在昆明三迤酒文化交流中心召开,来自文史界、摄影界、餐饮文化界的30多位专家学者围绕昆明玫瑰老卤酒文化以及云南酒文化如何与时俱进,擦亮本土名酒品牌展开研讨,会上同时展示了云南本
来源:【昆明日报-掌上春城】如果让昆明人说出一种记忆中的"昆明味道",很多老一辈的人都会提起"玫瑰老卤酒"的芳香醇厚。它曾经享誉海内外,却在历史洪流中消逝而去,如今又随着三迤玫瑰老卤酒体验店飘香在昆明街头。
在除夕,一桌丰盛的年夜饭不可或缺,它不仅仅是收获的呈现,更是对新一年美好生活的祈愿。为把最具昆明特色的农产品呈现出来,让广大消费者认识到、购买到、感受到、体验到优质绿色农特产品的魅力,我们分别从“硬菜食材”“蔬菜”“饮品”“主食”方面推介“昆明味道”,希望能为年夜饭增香添色。
来源:【昆明日报-掌上春城】金雀花炒蛋、凉拌核桃花、腊肉炒棠梨花……入春以来昆明便进入“吃花季”“花样”美食出现在大大小小的餐馆成为昆明美食界一年一度的“春日限定”...在本土小有名气的鲜花美食,如今通过互联网的传播被更多人熟知,吸引八方食客纷至沓来一尝究竟。
昆明信息港讯 记者王素晶 12月28日,云南三迤酒业在西山风景区茶马花街举办了滇酒复兴西山论坛,围绕“回顾滇酒文化 重塑滇酒味道”,共话云南本土酒文化的传承与创新。同时,云南三迤酒业的新店茶马花街体验店也在当天正式开业,吸引了众多文化学者、酒行业专家、媒体人及各界人士前来参加。
近日,云南20名“小菌主”“勇闯”哈尔滨,被热情招待。为表感谢,云南连夜制作1万盒鲜花饼和1万份松茸饼干回礼“尔滨”。然而意想不到的是,很多本地人都不知道松茸饼干,把云南的宝宝们搞“破防”了。云南网友们纷纷留言表示“云云,你让我陌生。”“谁能告诉我,松茸饼干啥味?