3月20日晚间,千禾味业官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。就酱油检出“镉”,千禾味业称,媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
来源:【中国城市报】3月20日晚,千禾味业食品股份有限公司官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》:经自查,我公司0系列产品符合公司生产工艺要求,在生产中不存在违反零添加生产要求的情况,在生产过程中除生产所需的食品原料外未使用食品
今日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容,均有明确规定,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健康,促进食品产业高质量发展。
3月24日,千禾味业公告,公司“千禾0”产品被媒体送检事件受到广泛关注,眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次。经检测,结果符合企业标示的酿造酱油国家标准(GB/T 18186)。
“千禾0”是什么? 近日,千禾味业(603027)旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受广泛关注,并引发社会大众对“千禾0”与“零添加”的关系质疑。 那么,“千禾0”是什么,“零添加”又是什么情况? 带着这些疑问,证券时报·e公司记者来到千禾味业,与公司高管层进行了直接交流。
近日,千禾味业的“千禾0”商标引发“误导消费者”的争议,品牌方就此发布情况说明并致歉。3月21日,记者发现,“海天0”同样是注册商标,来自海天味业。据此前报道,今年3月,《消费者报道》杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油,结果12款检出镉,7款检出总砷。
来源:【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王密3月21日凌晨,针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)发布自查结果及详细说明,回应消费者关切问题。