如何选择合适的食用油？这是一个值得关注的问题。市场上的食用油品种繁多，质量良莠不齐，给消费者选择带来了困难。而近年来，一些农民为了追求利润或节省成本，私自在家中或者小作坊里用传统的榨油机榨制食用油，这种所谓的“土榨油”在一些农村地区甚至城市市场上受到了一些消费者的青睐。
快过年了，大家最近都买了什么年货呀？俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”年底采购年货，粮油肯定是必不可少的“基本款”，毕竟一日三餐都用得上。但养生君要给大家提个醒：有些粮油可别往家里买，否则就是在亲手毁掉全家人的健康！
#秋日生活打卡季#很多人不敢相信，食用油中怎么会有致癌物？食用油中的致癌物或超标20倍的说法到底从何而来？根据消息称，曾有地方市场监督管理局，查处过一则关于食用油的案例，该夫妻所销售的食用油为土榨花生油，其黄曲霉毒素存在超标的现象，在抽检的过程中，其致癌物超标20倍。
谣言：资阳有人贩子抱小孩？真相：网传信息不实。近日，资阳市高新区一网民在微信群发布“有人贩子抱小娃儿”的内容引发关注。经民警核实，辖区未发生此类案件，该消息为不实信息。经民警核实，该网民为博人眼球，将道听途说的内容编造成“有人贩子抱小孩”的不实信息进行传播，造成不良社会影响。
河南省肿瘤医院中西医结合肿瘤科一病区主任高启龙2018年在健康时报刊文介绍，黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，致癌能力是二甲基亚硝胺的70倍，对肝脏组织的破坏性极强。
食用油是我们烹饪菜品时不可或缺的食材之一，基本是家家户户的厨房必备品。但关于如何使用食用油，你未必真的了解，用错了可能每吃一口都是在伤身！比如近日#回锅油反复用7次致癌物增30倍#话题一度登上热搜，这是怎么回事？
