比如，杨柳青年画、泥人张、风筝魏，大家都很熟悉，可是天津民间工艺可是号称有“四绝”，除了前面说的这三家，另外一家“刻砖刘”却鲜有人提起，年青一代中都对砖刻这门技艺不甚了解，那么“刻砖刘”去哪了，他们是断代了吗?
6月13日是文化和自然遗产日。这些年来，人们对文化遗产的保护意识越来越强，尤其对于非物质文化遗产，说起来可是如数家珍。比如，杨柳青年画、泥人张、风筝魏，大家都很熟悉。不过，天津民间工艺号称有“四绝”，除了前面说的这三家，还有一家却鲜为人知，这就是“刻砖刘”。
光明日报记者 刘茜 董山峰 光明日报通讯员 兰英博青年聂远山，每周二都要在工作结束后往返20公里，到天津青年宫学打快板。巴西姑娘艾茉莉，如今是京东大鼓传承人的弟子。在南开大学的一堂传统文化课上，她与京东大鼓结缘。走进天津市宝坻区大唐庄村，阵阵胡琴和锣鼓声传来。
天津”三绝”，名扬中外，其实咱们天津卫细数起来，岂止三绝，四绝、五绝...等等其实也都有。跟着小编去尝尝那些“非”三绝的好吃的吧！绝对不让你后悔！小宝栗子在天津挺有名的，很多人都爱吃。还有糖堆也不错。天天都排队。
桂发祥十八街麻花与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝。耳朵眼炸糕，清真美食，用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
白四爷不是葱，也不是蒜，他乃清末时节，天津卫西北角一位其貌不扬的老回回。能耐之所以是能耐，就不能任嘛也不要地白传，所以，白四爷定了规矩，想要跟他学能耐，每月月初按时孝敬他五斤棒子面、五斤粗白面，少一两就是心不诚，能耐也就甭想学会，在这一点上，大壮心最诚。
