N海都全媒体记者 林涓近日,福州海关所属马尾海关货运渠道截获一批进境野生河鲀,重量达9.2吨。经送专业机构进行物种鉴定,该批货物系密斑刺鲀(Diodon hystrix)、大斑刺鲀(Diodon liturosus),同属鲀形目二齿鲀科,俗称“河鲀”。
近日,江苏常州一对夫妻食用自制河豚双双中毒,其中一人一度心跳呼吸骤停。野生河豚的内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位都有毒!且内脏和卵巢毒性最强,0.5毫克河豚毒素可致死 不仅如此,河豚毒素耐高温无解药 100℃加热4小时仍有毒性,目前尚无特效解毒药。千万别拿生命尝鲜!
近日,海底捞因食用河豚中毒事件引发热议,而海底捞方面也对此作出了回应。其相关负责人表示,海底捞河豚系列产品属于无中毒风险的食用级河豚,人工养殖河豚品种-暗纹东方鲀,已经过11代技术改良,且连续十年通过专业机构检测,属于无中毒风险的食用级河豚,可放心食用。
11月8日晚,有网友在社交平台发布视频,称自己在海南海口市吾记顺味顺德菜(上邦百汇城店)吃河豚后,发生中毒症状,质疑餐厅在处理河豚的过程中存在不当操作。9日,记者分别联系到了上述视频的发布者卞女士以及上述餐厅的主管林女士,核实到确有其事,但消费者与餐厅的说法有出入。
俗话说“拼死吃河鲀”,这句话在常州七旬老人赵先生(化名)却成了现实:图新鲜去购买了宰杀处理好的河鲀自行加工,结果老人一家都有中毒反应,老人自己呼吸、心跳骤停,并陷入昏迷,幸运的是送医及时,现已在常州市第四人民医院转入普通病房。
事实上,我们身边居住着众多本土野生动物,它们与我们为邻,我们却鲜少了解它们。新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京市水产科学研究所、南京红山森林动物园等推出“秘境之眼·人类之友” 日历专栏,带您一起通过红外相机、动物观察者等的视角,去关注既熟悉又神秘的 “动物邻居”。
近日浙江宁波象山县高塘岛乡一餐馆因违规销售河豚鱼干被查经相关机构检测查获的商品中河豚毒素含量高达67.4μg/kg(微克/公斤)致毒风险巨大图片来源:浙江法治报河豚毒素毒性大、耐高温,一般的烹饪方式很难破坏掉毒素,广泛分布在河豚鱼的内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位,0.
由普陀区食药安办、普陀区市场监管局和普陀区融媒体中心共同打造的《靠谱“食”刻》系列节目正式上线啦!节目聚焦群众关注的食品安全问题,每期接受市民“点单”的一项主题任务,对大家关心的食品安全问题进行现场检查、抽检和科普。关于食品安全,我们给你靠谱的建议和靠谱的守护!
“癞蛤蟆”可不能吃!近日,广东珠海一男子因在家中食用蟾蜍中毒,虽经医院全力抢救仍遗憾离世。蟾蜍体内含剧毒物质中毒严重者有死亡风险据了解,蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质,包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等,这些成分可直接影响心脏、神经系统和消化系统。
本文转自【国家应急广播】;“不食河豚不知鱼味食了河豚百鱼无味”河豚有毒几乎是人尽皆知但其鲜美总引得不少吃货们不惜铤而走险,只求一口鲜前段时间就有一对夫妻因食用河豚中毒其中一人病情凶险出现了心跳呼吸骤停夫妻自制河豚双双中毒一度心跳呼吸骤停3月6日,江苏常州的潘女士夫妇与朋友聚餐,食
“不食河豚不知鱼味食了河豚百鱼无味”河豚有毒几乎是人尽皆知但其鲜美总引得不少吃货们不惜铤而走险,只求一口鲜前段时间江苏一对夫妻食用自制河豚后双双中毒一度心跳呼吸骤停近日,江苏的潘女士夫妇与朋友聚餐,食用了自制的河豚料理。