简介蔓越莓酸酸甜甜的，很适合夏天，今天做的这款蔓越莓饼干操作简单，成功率也很高，对于烘焙新手来说是很有成就感的哟~这个方子大约能做15块饼干用料 蔓越莓饼干的做法（烤箱做饼干）的做法 准备好材料，蔓越莓切碎备用黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀加入15ml蛋液，搅拌均匀倒入蔓越莓
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是一种生长在北美高酸性沙地的小小红色浆果，酸酸甜甜非常好吃，营养价值也很高，适宜各年龄段的人群，尤其是天天使用电脑的上班族。作为一名高段位的吃货，有烤箱却还没有亲手做过蔓越莓甜点，会不会太遗憾了呢！赶紧动手吧！
1. 所用材料：低筋面粉85克，白砂糖60克，牛奶40克，色拉油40克，鸡蛋4个（蛋白和蛋黄分开），白糖30克，蔓越莓适量（没有上照）2. 蛋黄加入30克的白砂糖搅拌。3. 加入准备的色拉油搅拌。（可用玉米油代替）4. 加入牛奶搅拌5. 用粉筛筛入低筋面粉。6. 搅拌。7.
夏季气温普遍偏高，身在容易“烦躁”的季节，稍不留意就会被“夏日综合征”所侵袭，不少人会出现身体四肢乏力，头晕心慌，即便晚上没有通宵熬夜，第二天也会沉闷没有精神，处在整日无精打采的状态，影响生活和工作，这时“补气”就成了重中之重。
提到山药，想必大家都不陌生，土褐色的外皮，长得歪歪扭扭的，虽然样子难看，但质地细腻肉洁白，口感软绵，而且营养非常丰富，尤其是它内部所富含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以对人体起到健脾养胃、降低血糖、滋补益气的作用，是不可多得的药食同补的天然好食材。
1. 准备食材2. 黄油在微波炉加热20秒，打至膨松，加入白砂糖，搅拌均匀3. 分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次4. 筛入粉类，倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀5. 倒入三分之二的蔓越莓，翻拌均匀6.
时间过得很快，转眼间二零二一年的元旦三天假期已经过去了，跨年大餐可能还没有消化，很多人家已经开始着手准备一个月之后的农历新年的年夜饭了。因为受疫情影响，今年我们没有像往常一样回到外地的老家和亲朋一起聚会，即使是三口人我们也吃了一顿丰富的美食庆祝新年。
一直觉得生日蛋糕上的奶油太油腻，白白厚厚的一层是装饰品，只是为了烘托下气氛，真的等到吃的时候，大多数人还是会舍弃。这就像是新娘子的礼服，是穿给客人看的，到家里后第一件事就是赶紧换掉。总在琢磨能不能有一种做法，好看又好吃。世上无难事，只怕有心人。
山药是一款非常棒的美食，只是它的口感偏淡，做菜不是清炒就是煮汤了，似乎也没有特别多的烹饪选择。其实用山药做小糕点也是非常不错的，今天我们就用山药来做一款蔓越莓山药糕。做好之后的颜值，真的太惊艳了！远远看去像极了非常高端的冰皮月饼，吃起来更是香软柔和，有一股淡淡的香甜口感。
