中新网北京3月16日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇健康研究论文认为,高剂量的三氯蔗糖甜味剂会降低小鼠免疫反应。这项研究发现没有提供证据表明正常剂量的三氯蔗糖摄入可能产生免疫抑制性,但强调了高剂量三氯蔗糖对免疫反应和小鼠机能的一个意外影响。
界面新闻记者 | 陈杨界面新闻编辑 | 谢欣“代糖”是人类在追求甜味和健康之间走钢丝的结果。随着人们健康观念提升,无糖饮料、0糖零食成为饮品零食界新晋“顶流”,其中的代糖也颇受大众关注。不过近日,医学期刊《毒理学及环境健康期刊》刊登了一篇研究论文,提示三氯蔗糖的潜在风险。
【环球时报综合报道】美国北卡罗来纳州立大学近期的一项研究发现,许多人造甜味剂中广泛使用的化学物质三氯蔗糖可能损害人类DNA。美国《新闻周刊》2日报道称,三氯蔗糖是一种零卡路里甜味剂,甜度比白糖高600倍。
近年来,以“无糖”为卖点的产品走红市场,虽然它们的售价要比普通产品高不少,但是仍然深受消费者欢迎。【大医生】所谓的无糖的饮料、食品,它实际上只是不含精致糖,就是我们经常讲的蔗糖、果糖、葡萄糖、蜂蜜或者是果葡糖浆,但它往往含有各种甜味剂,包括人工的或者是天然的。
随着夏季的到来,各类清凉饮品开始热销,在人们健康意识不断提升的同时,低糖、低脂、低热量等类型的饮料正成为市民的新宠。南昌多家超市也开始刮起“无糖”风,“0糖0脂0卡”饮料促销专区俘获诸多消费者芳心,成为饮品消费市场的新宠儿。
随着健康饮食观念日益风行,市面上的“无糖”概念产品层出不穷,尤其到了夏季,“无糖”“0糖”“0蔗糖”“减糖”“低糖”近几年也成为越来越多饮品的宣传点。这些产品,名副其实吗?41款饮品到底有都有哪些“糖”?
减糖减脂的你,是不是也被这些分享合集种草了?最近有很多研究发现,长期喝无糖饮料,如果它是加了甜味剂,比如说像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等,这些含有甜味的代糖饮料,它和含糖饮料在导致糖尿病发生方面,并没有本质区别。