莴笋在我们这个地方，可以说是春天最为美味的蔬菜之一，这个时候的莴笋用嫩、脆、爽几个字来形容，莴笋也叫莴苣、莴菜，它含有丰富的膳食纤维，钾，氟元素，能够加强人体肠胃蠕动，排出体内黑宿便，还能调节人体的新陈代谢，缓解人紧张情绪，改善睡眠，一觉到天亮。
叶小薇把篮子放进厨房。李荷花看着女儿挖回来的巴掌大小的竹笋问：“小薇，刚才忘了问你，你挖些竹笋回来干啥？”这东西山上多的是，但没人会挖，因为味道又苦又涩的，根本下不了嘴，猪看了都要摇摇头。叶小薇甜甜一笑：“自然是挖来吃的。
天气越来越热，清香爽脆、简单易做的凉拌莴笋受到不少小伙伴的喜爱。那么厨房新手们如何做好这道菜？要注意什么细节？一起来学习！凉拌莴笋视频时长1分钟，建议在WiFi环境下观看材料莴笋、白砂糖、食盐、食用油、胡椒粉、味精、香油做法1.莴笋去根、去叶、去皮2.将莴笋切成丝3.
